В России реализация алкогольных напитков на летних верандах может стать законной

В Госдуму внесён законопроект, подразумевающий разрешение продажи алкоголя на летних верандах общественного питания. В настоящее время реализация спиртного на них считается вне закона. Так бокал с вином на веранде может стать причиной штрафа для гостей заведения, а для кафе может обернуться лишением лицензии на спиртные напитки.

На данный момент закон о государственном регулировании производства и оборота спиртного не позволяет их отпуск в розницу в летних кафе. Об этом сообщается в пояснении к законопроекту.

Поскольку летние площадки - это неотъемлемая часть ресторанов и кафе стационарного типа, то и обслуживаются в них гости данных заведений. Законопроект позволит устранить этот казус юридического характера и даст возможность закрепить на уровне законодательства реализацию алкоголя в летних вариантах кафе, которая фактически и так производится. При этом выдача лицензий осуществляется по плану БТИ, в который не внесены летние площадки. Вот и получается, что общепит отпускает алкогольными напитками навынос, а гости их употребляют в общественных местах.

Именно из-за этой правовой неопределённости обслуживание гостей веранд общественного питания может привести к отзыву лицензии на алкоголь. При этом посетители могут получить административный штраф за распитие спиртного в запрещённых местах. При легализации продажи спиртного на летних площадках станет возможным сделать условия общественного питания прозрачными для всех.


В Москве официально разрешена продажа алкогольных напитков в летних кафе с прошлого года. Первоначально де-юре планировался как временный проект, но поскольку 60% дохода ресторанов и кафе летом приходится именно на алкогольные напитки, разрешение продлено до конца текущего года. Это поможет поддержать общепит и при этом не налагать штрафные санкции на владельцев заведений. Благодаря снятию запрета в столичных ресторанах и кафе всегда можно отведать вина высокого качества, в частности от Винного Дома «SENNOY».